الدجاج الأفريقي (كاري الدجاج المكون من طحينة واحدة في ماكان، 非洲)

• 2 جنيه من العظام على الجلد فخذ الدجاج و/أو ساقه ((* ملاحظة أرضية 1)) ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة طعام مسحوق كاري مدراس ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة طعام من البابريكا ↔ استبدال
• 1 ملعقة صغيرة من الملح ((وإضافية للشرب)) ↔ استبدال
• 2 ملعقة أكل زيت الزيتون (قسم) ↔ استبدال
• 1 حبوب البصل (، مقطعة) ↔ استبدال
• 1 ملعقة طعام من الزنجبيل (قليد) ↔ استبدال
• 3 أكلات من الثوم (مقليصة) ↔ استبدال
• 1 ملعقة طعام من حبوب الببريكا ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من شلي (للحلوى (اختياري) ↔ استبدال
• 2 ملعقة طعام مسحوق كاري مدراس ↔ استبدال
• 1 كوب من مخزون الدجاج ↔ استبدال
• 1/2 قنينة من حليب جوز الهند ↔ استبدال
• 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية غير المملحة ↔ استبدال
• 1/4 كوب من صلصة المحار ↔ استبدال
• 2 أوراق الخليج ↔ استبدال
• بطاطاً خفيفة واحدة (مقطوعة وقطعة إلى قطع) ↔ استبدال
• 2 فلفل زجاجة (مقطوعة في قطعة 1 (2.5 سم) ↔ استبدال
• البرتقالة المعدنية (مقطوعة (اختيارية)) ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.