كعكة مادلين بالتفاح

500 غرام تفاح 1 ليمونة 100 غرام سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة عسل 120 غرام زبدة 4 بيضات خلاصة الفانيليا 150 غرام دقيق 5 غرام مسحوق الخبز 2 رشة ملح ناعم (أو ملح مائدة)