Black Bean Quinoa Corn Salad

• 1 cup uncooked quinoa (rinsed)
• 1 cup frozen corn (thawed)
• 1 (15-ounce) can black beans (drained and rinsed)
• 1 small red onion (diced)
• 1 pint cherry tomatoes (halved)
• ⅓ cup fresh cilantro (chopped)
• 1 lime (zested and juiced)
• ½ teaspoon salt
• Juice of 2–3 limes
• 3 tablespoons olive oil
• 2 tablespoons water
• 2 teaspoons garlic powder
• ½ teaspoon cumin
• ½ teaspoon coriander
• Salt and pepper (to taste)

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.