فطيرة البطاطا الحلوة البوربونية مع قشرة مارشمالو

• 1 قشرة فطيرة فلكي غير مطبوخة (ما استخدمته) أو قشرة فطيرة الزبدة* غسل البيض: 1 بيضة كبيرة مضربة مع 1 ملعقة (15 مل) من الحليب أو الكريم الثقيل 1.5 رطلاً من البطاطس الحلوة (2 متوسط / كبير) 6 ملعقة طاولة (85 غرام) من الزبدة غير المالحة، رقيقة جداً (انظر ملاحظة) 2/3 ملعقة (135 غرام) من السكر الخفيف أو البني الداكن (أوصي بالظلام) 1/2 كوب (120 مل) من الكريم الثقيل 1/4 كوب (60 مل) من البوربون* 1 ملعقة بيضة كبيرة + 2 أصفر البيض الكبيرة* (انظر ملاحظة) 1 ملعقة طاولة (8 غرام) من الدقيق المعدني 1 ملعقة شاي مستخلص من الفانيليا 1 ملعقة شاي 1/2 ملعقة شاي 1/2 ملعقة شاي من السكر الخفيف المزلق 1/4 ملعقة 1/4 ملعقة شاي 1/8 ملعقة شاي 1/2 ملعقة من البيض المزلق المزلق 1/4 ملعقة ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.