حساء البروكولي مع جبن الماعز

• 50 غرامًا من الزبدة
• 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 900 غرام من البروكولي، مقسم إلى زهيرات وسيقان
• جوزة الطيب المبشورة الطازجة أو ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• 1 لتر من مرق الخضار أو مرق الدجاج
• 600 مل من الحليب كامل الدسم
• 100 غرام من جبن الماعز الطري، مقطّع إلى قطع
• كروتونات، لتقديمها مع الطبق

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.