Butternut Squash Frittata with Fried Sage

• 8 large eggs ↔ استبدال
• ½ cup milk ↔ استبدال
• 2 cloves garlic, pressed or minced ↔ استبدال
• ¾ teaspoon fine salt, divided ↔ استبدال
• 1 cup freshly grated Parmesan or Pecorino Romano cheese, divided ↔ استبدال
• 1 tablespoon extra-virgin olive oil ↔ استبدال
• ¾ to 1 pound butternut squash (about 1 small or half of a medium butternut), peeled and chopped into ⅓-inch cubes ↔ استبدال
• ¾ cup chopped yellow onion ↔ استبدال
• Freshly ground black pepper ↔ استبدال
• 1 to 2 tablespoons extra-virgin olive oil ↔ استبدال
• 16 fresh sage leaves (roughly ¼ cup), chopped ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.