Name: كعكة الجبن الكرز مع قشرة Oreo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: أمريكي
Ingredients: 30 كعك أوريو (مقطوعة إلى قطع قاسية); 7 ملعقة من الزبدة غير المملحة (ذوبجة); 2 حزمة من الجبن الكريم الكامل الدهني (8 أوز/250 غرامة); 1 كوب من السكر المجفف; 1 ملعقة من مستخلص الفانيليا; 3⁄4 كوب من الكريم الثقيل; 12 كوكيز أوريو (تقريباً مكسورة); 3 كوبات من الكرز الكاملة; 1⁄2 كوب من السكر البني; 2 ملعقة من عصير الليمون الطازج; 1 ملعقة من الكيرش أو الكرز (اختياري); نصف ملعقة من مستخلص الفانيليا; 2 ملعقة من نخل الذرة مختلطة مع 3 ملعقة من الماء