Chicken and Quinoa Salad Bowl Recipe

• 200 g (1 cup) Quinoa ((I used three-colour quinoa, but regular is fine)) ↔ استبدال
• 1 vegetable stock cube (crumbled (or 1 heaped tsp of bouillon powder for gluten free)) ↔ استبدال
• 70 g (2.5 oz) baby spinach ↔ استبدال
• 1 ripe avocado (peeled and de-stoned and roughly chopped) ↔ استبدال
• 1/2 tsp lemon juice ↔ استبدال
• 1/2 clove garlic (peeled and minced) ↔ استبدال
• pinch of salt and pepper ↔ استبدال
• 70 g (2.5 oz) salad leaves ↔ استبدال
• 2 cooked chicken breasts (I like to use the meat from a whole roasted chicken, cut into slices) ↔ استبدال
• 1/4 red onion (peeled and sliced) ↔ استبدال
• 10 cherry tomatoes (sliced in half) ↔ استبدال
• 100 g (1 cup minus 1 tbsp) feta (crumbled) ↔ استبدال
• small bunch fresh parsley (chopped) ↔ استبدال
• juice of 2 lemons ↔ استبدال
• 100 ml (1/2 cup minus 2 tsp) extra-virgin olive oil ↔ استبدال
• ¼ tsp dried oregano ↔ استبدال
• salt and pepper to taste ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.