Classic Kugelhopf (Alsatian Yeast Cake)

• 8–10 whole blanched almonds (optional) ↔ استبدال
• 1 cup whole milk ↔ استبدال
• ½ cup (1 stick) unsalted butter ↔ استبدال
• ⅓ cup (67 g) granulated sugar ↔ استبدال
• 2 tsp. Diamond Crystal or 1¼ tsp. Morton kosher salt ↔ استبدال
• 2 large eggs ↔ استبدال
• Zest of 2 large oranges ↔ استبدال
• 1 ¼-oz. envelope instant dry yeast (about 2¼ tsp.) ↔ استبدال
• 3⅔ cups (458 g) all-purpose flour, plus more for dusting ↔ استبدال
• 1½ cups (about 255 g) golden raisins ↔ استبدال
• Nonstick vegetable oil spray (for pan) ↔ استبدال
• Powdered sugar (for serving; optional) ↔ استبدال
• Special equipment: A kugelhopf pan or 10–12 cup Bundt pan ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.