Creamy Coconut Curry Lentils with Spinach

• 2 Tbsp olive oil ($0.24)
• 2 cloves garlic ($0.16)
• 1 tsp grated fresh ginger ($0.10)
• 1 small yellow onion ($0.21)
• 1 Tbsp curry powder* ($0.30)
• 1 cup brown lentils (dry) ($0.67)
• 2 cups vegetable broth** ($0.26)
• 1 13oz. can coconut milk ($1.99)
• 3 cups fresh baby spinach ($1.61)
• 4 cups cooked rice ($0.60)
• 1/4 cup chopped fresh cilantro ($0.15)

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.