Italian Wedding Soup

• 1 large egg ↔ استبدال
• 3 tablespoons finely chopped fresh chives ↔ استبدال
• 2 teaspoons finely chopped fresh sage ↔ استبدال
• 2 cloves garlic, (minced) ↔ استبدال
• ¾ lb 85 or 90% lean ground beef ↔ استبدال
• ½ lb sweet or hot Italian sausage, (removed from the casings) ↔ استبدال
• ½ cup grated Parmigiano Reggiano ↔ استبدال
• ⅓ cup Italian seasoned bread crumbs ↔ استبدال
• ¼ teaspoon salt ↔ استبدال
• 2 tablespoons olive oil ↔ استبدال
• 1 medium yellow onion, (diced) ↔ استبدال
• 2 large carrots, (diced) ↔ استبدال
• 2 stalks celery, (diced) ↔ استبدال
• 6 cups high-quality chicken broth, (such as Swanson (do not use low-sodium)) ↔ استبدال
• 2 cups high-quality beef broth, (such as Swanson (do not use low-sodium)) ↔ استبدال
• 2 cups water ↔ استبدال
• ½ cup dry white wine ((optional)) ↔ استبدال
• 1 bay leaf ↔ استبدال
• ½ teaspoon salt ↔ استبدال
• ¼ teaspoon white pepper ((okay to use black pepper)) ↔ استبدال
• 1 cup small pasta such as dittalini ↔ استبدال
• 4 oz fresh spinach, (stems trimmed and roughly chopped (once prepped, you should have about 3 packed cups)) ↔ استبدال
• Parmigiano Reggiano, (for serving) ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.