مرسيميك كوفتيسي (كرات العدس التركية)

• 3 أكواب من الماء الساخن ↔ استبدال
• 2 ملاعق كبيرة extra virgin olive oil, (plus more for drizzling) ↔ استبدال
• 2 قطعة من البصل الأصفر أو الأبيض، (مقطوعة بدقة) ↔ استبدال
• 1 ملعقة أكل معززة مزدوجة لخبز الطماطم ↔ استبدال
• 1 ملعقة طعام معجون الفلفل الحمراء التركي ((مصالح الفلفل، انظر الملاحظة)) ↔ استبدال
• 3/4 كوب (تراكم) من العدس الحمراء ، المغسلة ↔ استبدال
• 3/4 كوب من البولغور الجميل ↔ استبدال
• 4 حبوب زرقاء خضراء، (مقطوعة وخفيفة) ↔ استبدال
• 1 حزمة صغيرة من البطسلية ذات الأوراق السطحية ، (قُصِقت بشكل جيد) ↔ استبدال
• 1 1/2 ملعقة شاي من الكومين المسل ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من فلفل حلبي ((اختياري)) ↔ استبدال
• الملح الكوشر، (لتذوق) ↔ استبدال
• الفلفل الأسود المقلية حديثاً، (لتذوق) ↔ استبدال
• كؤوس النطاق ↔ استبدال
• أجزاء من الليمون ↔ استبدال
• الملاسا من نار النبيذ (اختياري) ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.