حساء المحار بالفاصوليا

• 200 غرام من الفاصوليا المجففة من نوع «كانيليني» أو «بورلوتي»، منقوعة طوال الليل في ماء بارد
• 1½ كيلوغرام من المحار
• ½ كأس من النبيذ الأبيض
• 1 حزمة بقدونس
• 1 فص ثوم
• 1 بصلة حمراء، مفرومة خشنة
• زيت
• 200 غرام من معجون الطماطم
• القليل من مرق الخضار
• 6 شرائح بروشيتا مدهونة بالثوم (اختياري)

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.