أوسو بوكو

اكتشف وصفة أوسو بوكو. راجع تفاصيل الوصفة المتاحة وافتح المصدر الأصلي المذكور للاطلاع على طريقة التحضير الكاملة.

• 4 قذائف كبيرة لحم العجل (حوالي 1 1/2 بوصة سمك) ↔ استبدال
• 1 1⁄2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من الفلفل الأسود الطازج ↔ استبدال
• 1 زجاجة من الزمرة الطازجة ↔ استبدال
• 2 فروع من أوريغانو الطازج ↔ استبدال
• 8 فروع التيم ↔ استبدال
• حبل المطبخ ↔ استبدال
• 4 ounces أونصات من البنسيتا المقطوعة (أو الخنزير) ↔ استبدال
• 2 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة ↔ استبدال
• 1 كوب من البصل الأصفر المقطوع ↔ استبدال
• 1 كوب من الجزر المقطوعة ↔ استبدال
• 3⁄4 كوب من السيلري ↔ استبدال
• 2 ملعقة مقلاة من معجون الطماطم ↔ استبدال
• 4 نقانق الثوم (مكسورة) ↔ استبدال
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المكسورة ↔ استبدال
• 1 1⁄2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف ↔ استبدال
• 1 كوب من أوراق البيتسلي الطازجة ذات الأوراق السطحية المقطوعة بشكل رقيق ↔ استبدال
• 2 نقانق من الثوم (مكسورة) ↔ استبدال
• زست من 1 ليمون، (2-3 ملعقة شاي) ↔ استبدال
• الملح الخفيف ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.