Purple artichokes à la romaine

• 8 purples globe artichokes
• ½ teaspoon vitamin C
• 1 handful fresh mint leaves
• 1 bunch parsley
• 2 cloves garlic
• 5 tablespoons olive oil
• 1 tablespoon lemon juice
• 1 glass water
• 1 glass dry white wine
• Salt
• Pepper

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.