الدجاج الأحمر (تشيرمولا) مع (فريكه)

• 1 ملعقة شاي خيوط الزعفرون ↔ استبدال
• 2 ليمونات محتفظة ((فقط الخبز؛ قشرة احتياطية للزينة)) ↔ استبدال
• 6 نقانق من الثوم، (مقطوعة تقريبًا) ↔ استبدال
• 3 كوبات من أوراق الكولنترو المعبأة بحرية ↔ استبدال
• 2 كوبات من البيتسلي المعبأة بحرية ↔ استبدال
• 1/4 كوب من معجون الطماطم ↔ استبدال
• 1 ملعقة مقلية من اللحم المزق ↔ استبدال
• 1 ملعقة مقلية من الكوريندر المسل ↔ استبدال
• 1 ملعقة طعام من البابريكا ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من الكربوم المقلية ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من الزنجبيل المسل ↔ استبدال
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المكسورة ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر ↔ استبدال
• 1 كوب من زيت الزيتون الإضافي العذراء، (أكثر إذا لزم الأمر) ↔ استبدال
• 2 pounds رطلاً من ثدي الدجاج بدون جلد بدون عظام ↔ استبدال
• 2 ملعقة شاي زيت الزيتون الإضافي العذراء ↔ استبدال
• 1 قطعة صغيرة من البصل، (نصفها مقطوعة للزينة، ونصفها مقطوعة للصلصة) ↔ استبدال
• زيتون الكلاماتا (اختياري) ↔ استبدال
• 1 ملعقة أكل زيت زيتون غير عذري ↔ استبدال
• 1 قطعة صغيرة من البصل، (مقطوعة) ↔ استبدال
• 2 كوبات من الفريكه، (مختارة من أجل الحجارة) ↔ استبدال
• 1 ملعقة شاي من الملح ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة شاي من الفلفل الأسود المضغوط حديثا ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة شاي من الزنجبيل المقلية ↔ استبدال
• 3 1/2 إلى 4 كوبات من مخزون الدجاج، (قسم) ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.