Satay Chicken with Restaurant Style Peanut Sauce (Indonesian/Bali style)

• 1 lb / 500g chicken thigh fillets ((skinless and boneless)) ↔ استبدال
• 2 1/2 tbsp kecap manis ((thick sweet soy sauce - see Note 1)) ↔ استبدال
• 1 tbsp unsalted butter (, melted) ↔ استبدال
• 12 - 14 small bamboo skewers (, soaked in water for at least 30 minutes) ↔ استبدال
• 1 tbsp cooking oil ((peanut, canola, vegetable)) ↔ استبدال
• 2 garlic cloves (, minced) ↔ استبدال
• 1 small or 1/2 large onion (, diced (red, brown, yellow or white)) ↔ استبدال
• 3 birds eye chillis (, sliced (or sub with hot sauce)) ↔ استبدال
• 1/2 cup peanut butter ((smooth or crunchy)) ↔ استبدال
• 1 cup coconut milk ((full fat is better, but light is ok)) ↔ استبدال
• 2 1/2 tbsp kecap manis ((Note 1)) ↔ استبدال
• 1/2 tbsp soy sauce ↔ استبدال
• 1/2 tsp salt ↔ استبدال
• 1/4 cup crushed unsalted roasted peanuts ((buy crushed or chop your own)) ↔ استبدال
• 1 - 2 tbsp fresh lime juice ↔ استبدال
• Crushed peanuts ↔ استبدال
• Lime wedges ↔ استبدال
• Sliced shallots/scallions ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.