(تيكساس تشيلي كون كارن)

• 4 تشيلي نيو مكسيكو، (تم إزالة جذوع والبذور (حوالي 5 إلى 6-inches بوصات لكل منها)) ↔ استبدال
• 3 خليج أنشو، (تم إزالة جذوع والبذور (حوالي 4 inches بوصات لكل منها)) ↔ استبدال
• 3 كوبات من شورة الدجاج منخفضة الصوديوم ، (ثم المزيد حسب الحاجة) ↔ استبدال
• 4 lbs رطلاً من لحم البقر بدون عظام، (قُطع في كوبات بحجم القضيب (حوالي 1 بوصة)) ↔ استبدال
• 2 Tbsp طوب زيت الزيتون ↔ استبدال
• الملح (والفلفل الأسود) ↔ استبدال
• 1 حبوب زرقاء كبيرة جداً، (مقطوعة (2.5 كوب) ↔ استبدال
• 1 فلفل أحمر، (مقطوع (1.5 كوب) ↔ استبدال
• 2 إلى 6 جلابينوس، (الزراعة والأضلاع التي تم إزالتها لحد أدنى من الحرارة إذا رغبت في ذلك، مقطوعة (اختياريًا) *) ↔ استبدال
• 4 ملابس من الثوم، (مكسورة (1.5 Tbsp تبتس) ↔ استبدال
• 1 Tbsp طبل من الكومين المزروع ↔ استبدال
• 2 ملعقة من البابريكا ↔ استبدال
• 1 1/2 ملعقة من الكورياندر المقلية ↔ استبدال
• 1/2 ملعقة من الزبدة ↔ استبدال
• 2 ملعقة من الوريغانو المكسيكي ↔ استبدال
• 2 ملعقة من مسحوق الكاكاو غير المحلي ↔ استبدال
• 2 كوبات من فطيرة الطماطم، (ثم المزيد حسب الحاجة) ↔ استبدال
• بطاطس توريتلا ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.