The Best Queso

• 2 tablespoons unsalted butter ↔ استبدال
• 1 medium jalapeño or 2 tablespoons drained jarred jalapeños (both optional) ↔ استبدال
• 1 small-to-medium red onion, chopped  ↔ استبدال
• ½ teaspoon fine salt, divided ↔ استبدال
• 3 cloves garlic, pressed or minced ↔ استبدال
• ¾ cup whole milk, more to thin if desired ↔ استبدال
• 8 ounces cream cheese, cut into 1-inch cubes ↔ استبدال
• 8 ounces mild cheddar cheese, shredded (about 2 cups) ↔ استبدال
• 8 ounces Monterey Jack or pepper jack cheese, shredded (about 2 cups) ↔ استبدال
• 1 cup quartered cherry tomatoes, diced ripe tomatoes or canned drained diced tomatoes ↔ استبدال
• Several dashes of your favorite hot sauce, such as Cholula ↔ استبدال
• 2 tablespoons chopped cilantro ↔ استبدال
• Tortilla chips or warmed tortillas, for serving ↔ استبدال

التحويلات تقريبية؛ يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.

قد تحتوي هذه الصفحة على ترجمة آلية. يبقى المصدر الأصلي هو المرجع.