30-minütige vegane weiße Bohnen Chili mit Jackfruit

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• 2 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• ein Zwiebeln, geschnitten ↔ Ersetzen
• 6 Knoblauch-Nickeln, grob geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 poblano Pfeffer, geschnitten (oder unter einer 4-Unzen-Kanne geschnittenen grünen Chili) ↔ Ersetzen
• 2 x 14 Unzen Dosen weiße Bohnen (3 Tassen gekochte Bohnen, schwarz, rot) ↔ Ersetzen
• 16 Unzen Konserven - Jackfruit, abgetränkt, Kern durchgeschnitten (siehe Fotos) ↔ Ersetzen
• 3 Tassen Gemüsesuppe (siehe Notizen) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Chilipulver ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Komin ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Koriander ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Granulierte Knoblauch ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Zucker (oder Ahornsirup) ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1/4 bis 1/2 Teelöffel gemahlenes Chipotlepulver (optional) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse gefrorener Mais (optional) ↔ Ersetzen
• Große Handvoll geschnittener Kaffee (optional, unter Spinat) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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