Luftfrischer Lachs beißt mit Honig-Harissa-Glase

• 1 1/2 Pfund Zentrumgeschnittenes Lachsfilé (Haut entfernt) ↔ Ersetzen
• 1 EL Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Zitrone, (zestet) ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel Knoblauchpulver ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel Aleppo-Pfefferflaken (oder 1/2 TL Teelöffel rote Pfefferflaken) ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel geräuchter Paprika ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel Kosher Salz ↔ Ersetzen
• 1/2 TL Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• geschnittenes Chives, (zu bedienen) ↔ Ersetzen
• 2 EL Esslöffel Honig ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 TL Teelöffel Harissa ↔ Ersetzen
• 2 EL Esslöffel Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauchnackel, (geplatzt) ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen

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