Mandelmehl-Scones (Glutenfrei)

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• 2 1⁄2 Tassen gedehntes Mandelmehl* (225 Gramm), mit Löffel gegossen ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Teelöffel feines Salz ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Granulationszucker ↔ Ersetzen
• Zest aus 1 großen Zitrone (ca. 1 ½ Teelöffel) ↔ Ersetzen
• 5 Esslöffel ungesalzte Butter, gerade geschmolzen ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Vollmilch-Griechischer Joghurt ↔ Ersetzen
• 1 großes Ei ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (4 ½ Unzen) frische Blaubeeren ↔ Ersetzen
• Optional: 1 Teelöffel Turbinadosecker (Rohzucker) zum Spritzen auf der Oberseite ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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