Apfelessig gezogenes Schweinefleisch

• 4 1⁄2 bis 5 Pfund Knochen in Schweinefleisch Schulter ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 teaspoons Teelöffel Kosher-Salz (plus mehr zum Geschmack) ↔ Ersetzen
• 1¼ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 teaspoons Teelöffel gemahlener Kümmel ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 gelbe oder weiße Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 3 bis 4 Knoblauchknöpfe (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Apfelessig ↔ Ersetzen
• 1 Tasse natriumarme Hühnerbouillon ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Diese Seite kann automatisch übersetzte Inhalte enthalten. Maßgeblich ist die Originalquelle.