Hauptgerichte

Ratatouille aus dem Ofen

Name: Ratatouille aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6, 6 servings
Cuisine: Französisch
Ingredients: 2 Zucchini; 2 gelbe Zucchini; 2 kleine Auberginen; 5 Roma-Tomaten; 26 Unzen Tomaten-Basilikum-Nudelsauce; 1 gelbe oder rote Paprika; 2 Esslöffel frische Petersilie; 2 Esslöffel frischer Thymian; 2 Esslöffel frisches Basilikum (ca. 7–9 Blätter); 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Esslöffel Olivenöl

⏱ 80 Minuten 🍽 6, 6 servings 🌍 Französisch

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Originalquelle: plantbasedonabudget.com

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