Balsamische Strawberry Ricotta-Kurzkuchen

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• 1 Pfund Erdbeeren (gehackt und geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Balsamic Vinegar ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel fein geschnittenes frisches Basilikum ↔ Ersetzen
• 2 1/4 Tassen Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 2 1/4 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 großes Ei (geschlagen) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Buttermilch ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Ricotta- Käse ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse kalte Butter (in kleine Würfel geschnitten) ↔ Ersetzen
• Milch oder schwere Creme (zum Pinsel der Kurzkuchen) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Tassen schwere Creme (gekühlt) ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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