Basbousa (ägyptische Semolina-Kuchen)

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• 1 Tasse (214 g) Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Vollmilchjoghurt ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (150 g) feine Semolina ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (150 g) groben Semolina ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse 2% Milch ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Butter, (geschmolzen) ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse gesüßte zertrümmerte Kokosnuss- oder Kokosnusschips ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse geschnittenen Mandeln ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Tassen Zucker ↔ Ersetzen
• 1 3/4 Tassen Wasser ↔ Ersetzen
• 1 Zimtstock ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Zitronensaft ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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