Rindfleisch-Enchiladas

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• 1 Jalapeño (65 g (1⁄3 Tasse geschnitten) US$ 0,41) ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauchklöcke (1 EL geschnitten, 0,12 €) ↔ Ersetzen
• 1 EL Kochöl (US$ 0,04) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Pfund schlank gemahlenes Rindfleisch (US$ 2,82) ↔ Ersetzen
• 15 Unzen Dosen schwarze Bohnen (US$ 0,86) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Chilipulver (0,10 €) ↔ Ersetzen
• 1⁄4 TL Tepel Salz (US$ 0,01) ↔ Ersetzen
• 7.5 Unzen kann Ananasstücke (halbe 15 Unzen kann, 0,61 Euro) ↔ Ersetzen
• 2 grüne Zwiebeln (geschnitten, US$ 0,21) ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Bunch frisches Koriander (grob geschnitten, US$ 0,21) ↔ Ersetzen
• 12 6-Zoll-Maistortillas (US$ 0,79) ↔ Ersetzen
• 2 EL pflanzliches Öl (US$ 0,08) ↔ Ersetzen
• 2 EL Allzweckmehl (US$ 0,02) ↔ Ersetzen
• 2 EL Chilipulver (0,40 €) ↔ Ersetzen
• 2 Tassen Tassen Wasser (0,00 €) ↔ Ersetzen
• 3 Unzen Tomatenpasta (Halb einer 6 Unzen Dosen, 0,43 Euro) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 TL Löffel gemahlener Kümmel (US$ 0,03) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 TL Tepel Knoblauchpulver (0,05) ↔ Ersetzen
• 1⁄8-1⁄4 TL Tepel Cayennepfeffer (0,02) ↔ Ersetzen
• 2 TL. ungesüßtes Kakaopulver (optional, 0,11 €**) ↔ Ersetzen
• 1 TL Tepel Salz (0,04) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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