Rübensalat mit Orange, Roquela und Feta

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• 5 Unzen Baby-Rugula ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Schaloten (thin geschnitten) ↔ Ersetzen
• Ladolemono Griechische Salat Kleider ↔ Ersetzen
• 1 Cara cara oder Nabel orang, (gehackt und in Keile geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Granny Smith Apfel (in dünne Keile geschnitten) ↔ Ersetzen
• 5 gekochte Rüben (in Keile geschnitten (siehe Anmerkung)) ↔ Ersetzen
• Feta- Käse, (zur Garnische zermalmt (ca. 2 Unzen)) ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse grob geschnittenen Walnüsse ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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