Das beste Baba Ganoush-Rezept

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• 2 große Erdbeeren (je 1,5 bis 1,75 Pfund) ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauchknöpfe, fein geschnitten (mit Knoblauchpresse verwendet) ↔ Ersetzen
• 4 Esslöffel Tahini-Paste ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• Optional: 2 Esslöffel einfachen Vollfettjoghurt ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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