Gebratene Kohl und Karotten mit Fennelsamen und Orange

Discover Braised Cabbage and Carrots with Fennel Seed and Orange. Review the available recipe details and open the credited original source for the complete preparation method.

• 1 grosse Leek 1/2 Kopf (ca. 1 Pfund) Savoykohl 1 grosse Karotte, (geschältet) 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl Koshersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Knoblauch-Nickeln (geschältet) 1/2 Teelöffel Fenchelsamen, (leichter zerquetscht) 4 Thyme-Stämme 1 lange Streifen Orangenschale 3/4 Tasse Hühnchenbeere oder Gemüsesuppe 1 Esslöffel frischer Zitronensaft 1/4 Tasse geschnittenes Perseli ↔ Ersetzen

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