Brokkoli-Hühner-Kasserole

• 6 EL. salted butter, plus more for the baking dish ↔ Ersetzen
• 8 c. Kleine Brokkoliblumen ↔ Ersetzen
• 2 EL. olive oil ↔ Ersetzen
• 4 (6 Unzen) Knochenlose, Hautlose Hühnerbrüste ↔ Ersetzen
• 1 mittelgelbe Zwiebeln, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch, auf einem Mikroplan gerettet ↔ Ersetzen
• 1/4 C. Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 1/2 TL. dry mustard ↔ Ersetzen
• 1/4 TL. cayenne pepper ↔ Ersetzen
• 4 c. Vollmilch ↔ Ersetzen
• 4 Unzen Creme Käse, Würfel, bei Raumtemperatur ↔ Ersetzen
• 1/2 C. fein gegratene Parmesan ↔ Ersetzen
• 1/2 TL. kosher salt ↔ Ersetzen
• 1 TL. black pepper ↔ Ersetzen
• 1/2 TL. paprika ↔ Ersetzen
• 8 Unzen verarbeiteter Käse, wie zum Beispiel Velveeta, Würfel ↔ Ersetzen
• 1 (8 Unzen) Block scharfer Cheddar, frisch gegrillt (ca. 2 Tassen Tassen) ↔ Ersetzen
• 1 c. gebrochener Butter-Cracker, wie z. B. Ritz ↔ Ersetzen
• 3 c. gekochten langkornigen Reis ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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