Recipe

Burrata mit zerquetschten Kirschen und Pistazien

Name: Burrata mit zerquetschten Kirschen und Pistazien
Total time: 15 min
Yield: 4 as an small appetizer; 8 at a party
Ingredients: 1 Pfund (455 Gramm) Burrata; 1 Pfund (455 Gramm) frische Kirschen; Olivenöl; 1/3 Tasse (40 Gramm) gesalzte, geschossene Pistazien; Ein Stück frische Minze; Flakes Meeressalz; Frisch gemahlene schwarze Pfeffer; Crostini zum Servieren

⏱ 15 min 🍽 4 as an small appetizer; 8 at a party

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Zutaten

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1 Pfund (455 Gramm) Burrata
1 Pfund (455 Gramm) frische Kirschen
Olivenöl
1/3 Tasse (40 Gramm) gesalzte, geschossene Pistazien
Ein Stück frische Minze
Flakes Meeressalz
Frisch gemahlene schwarze Pfeffer
Crostini zum Servieren

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: smittenkitchen.com

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