Buttery Shrimp mit Dill (Garides Me Ánitho)

• 2 EL olive oil ↔ Ersetzen
• ½ Tasse (1 Stock) ungesalzte Butter, in 8 Stücke geschnitten, geteilt ↔ Ersetzen
• 2/3 Tasse fein geschneidete Schaloten aus 2 mittleren Schaloten ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch, geschnitten ↔ Ersetzen
• 2 lb Garnelen (21/25), geschält und entfernt, geschmolzen, wenn sie gefroren sind ↔ Ersetzen
• 1/2 TL salt ↔ Ersetzen
• 1/4 TL freshly ground black pepper ↔ Ersetzen
• 1/2 TL lemon zest, from 1 lemon ↔ Ersetzen
• 4 EL fresh lemon juice, from 2 lemons, plus more to taste ↔ Ersetzen
• 1 EL + 1 TL whole grain mustard ↔ Ersetzen
• 3 EL finely chopped fresh dill ↔ Ersetzen
• Zitronenknochen, zur Servierung (optional) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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