Hühner aus Cashew (腰果丁)

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• 1 lb Hautlose Knochenlose Brust (, geschnitten in 2/3 Zoll (1 cm) Stücke (oder Oberschenkel)) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Shaoxingwein ((oder Trockensherry)) ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Maisstärke ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Austernsauce ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Shaoxingwein ↔ Ersetzen
• 1/2 Esslöffel leichte Sojasoße ((oder Sojasoße)) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Chinkiang Essig ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse Hühnerbestand ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Maisstärke ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Sesamöl ↔ Ersetzen
• 1/8 Teelöffel Weißpfefferpulver ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Pflanzenöl ((oder Pflanzenöl)) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauchstücke (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel fein geschnittenes Ingwer (,) ↔ Ersetzen
• 2 grüne Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Pfeffer (geerntet und geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse geröstete ungesalzte Cashews ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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