Hühnchen-Carbonara-Rezept

• 2 mittlere Knochenlose, Hautlose Hühnerbrüste (horizontalisch halbiert (1 Pfund)) ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel ungesalzte Butter ↔ Ersetzen
• 8 Scheiben Speck (geteilt (8 Unzen)) ↔ Ersetzen
• 3 große Eier ↔ Ersetzen
• 3 große Eieröhle ↔ Ersetzen
• 120 Gramm (4,25 Unzen) fein zertrümmerten Parmigiano Reggiano (etwa 1-1/4 festverpackte Tassen, siehe Anmerkung 2) ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Spaghetti ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Tasse reserviertes Pastawasser ↔ Ersetzen
• 1-1/4 Tassen gefrorene Erbsen (optional) ↔ Ersetzen
• 1 große Zitrone (für das Servieren, optional) ↔ Ersetzen
• Frische Perseli (für die Bereitstellung, optional) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Diese Seite kann automatisch übersetzte Inhalte enthalten. Maßgeblich ist die Originalquelle.