Desserts

Schokoladenfondant

Name: Schokoladenfondant
Prep time: 23 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 1 fondant
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Milchschokolade; 200 g Zartbitterschokolade; 3 g feines (oder Speise-)Salz; 6 Eier; 190 g Streuzucker; 10 g Vanillezucker; 100 g Mehl; 1 Esslöffel Kakaopulver

⏱ 78 Minuten 🍽 1 fondant 🌍 French

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Zutaten

200 g Butter 200 g Milchschokolade 200 g Zartbitterschokolade 3 g feines (oder Speise-)Salz 6 Eier 190 g Streuzucker 10 g Vanillezucker 100 g Mehl 1 Esslöffel Kakaopulver

Originalquelle: cooking-ez.com

Jean-Hugues Belpois

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