Chocolate Guinness Cake

• 12 ounces Guinness beer (you can also use chocolate stout) ↔ Ersetzen
• ½ cup strong black coffee ↔ Ersetzen
• 2 cups unsalted butter (cut into pieces) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 cups Dutch-processed cocoa powder ↔ Ersetzen
• 4 cups all purpose flour ↔ Ersetzen
• 4 cups granulated sugar ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon baking powder ↔ Ersetzen
• 1 1/2 teaspoons kosher salt ↔ Ersetzen
• 4 large eggs ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon pure vanilla extract ↔ Ersetzen
• 1 1/3 cups sour cream ↔ Ersetzen
• 2 cups heavy whipping cream ↔ Ersetzen
• 1 pound semisweet chocolate (chopped) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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