Chorizo Blumenkohl

• 1 head cauliflower, broken into florets (about 4 Tassen/400 g) or 3¾ Tassen cauliflower rice (400 g) ↔ Ersetzen
• 3 EL. olive oil, divided ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (60 g) geschnittenes weißes Zwiebeln ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauchnagel, geschält, zerbrochen ↔ Ersetzen
• 1 getrocknetes Buchtblatt ↔ Ersetzen
• 1 Tasse geräuchter Paprika ↔ Ersetzen
• 2 TL. garlic powder ↔ Ersetzen
• 1 TL. mushroom powder ↔ Ersetzen
• 1¼ TL. fine sea salt ↔ Ersetzen
• ½ TL. black pepper ↔ Ersetzen
• ½ TL. dried oregano ↔ Ersetzen
• ⅛ TL. ground cinnamon ↔ Ersetzen
• 2 TL. tomato paste ↔ Ersetzen
• 1 TL. distilled white vinegar ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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