Frühstück

Kokos-Limetten-Muffins mit Schokoladenstückchen

Name: Kokos-Limetten-Muffins mit Schokoladenstückchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12, 12 servings
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Tasse Kokosmilch; 1/2 Tasse Naturjoghurt; 1/2 Tasse neutrales Öl; 2 Eier; 1 Packung „Mix and Match“-Muffin-Backmischung; 1 Limette (Abrieb); 1 Tasse Schokoladenstückchen; 1 Tasse Puderzucker; 1 Limette (Abrieb und Saft)

⏱ 40 Minuten 🍽 12, 12 servings 🌍 Amerikanisch

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Zutaten

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1 Tasse Kokosmilch
1/2 Tasse Naturjoghurt
1/2 Tasse neutrales Öl
2 Eier
1 Packung „Mix and Match“-Muffin-Backmischung
1 Limette (Abrieb)
1 Tasse Schokoladenstückchen
1 Tasse Puderzucker
1 Limette (Abrieb und Saft)

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: goodcheapeats.com

https://goodcheapeats.com/#/schema/person/c3283bb3235263de31bd49d702269235

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