Desserts

Kekse & Creme Kuchen

Name: Kekse & Creme Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 4 h
Yield: 12, serves 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 und 1/2 Tassen Kuchenmehl (285g) 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backsoda 1 Teelöffel Salz 3/4 Tasse (12 Tbsp; 170g) ungesalzte Butter, auf Raumtemperatur geschmilzt 1 und 1/2 Tassen (300g) Granulationszucker 4 große Eiweiß, auf Raumtemperatur 3/4 Tasse (180g) sauercreme, auf Raumtemperatur 1 Teelöffel reinen Vanillextrakt 3/4 Tasse (180ml) Vollmilch, auf Raumtemperatur* 1 und 1/4 Tassen geschnittenen Oreos (110g, etwa 10 ganze Oreos) * 6 Unzen (170g) steinigen Käse, auf Raumtemperatur geschmilzt 3/4 Tasse (90g) Süßigkeiten; 1 Teelöffel reinen Vanillextrakt 1 und 1/2 Tassen (360ml) kalte Vollmilch, auf Raumtemperatur 1 und 1/4 Tassen geschnittenen Oreos (110g, etwa 10 ganze Oreos)

⏱ 240 Minuten 🍽 12, serves 12 🌍 Amerikanisch

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Zutaten

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2 und 1/2 Tassen Kuchenmehl (285g) 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backsoda 1 Teelöffel Salz 3/4 Tasse (12 Tbsp; 170g) ungesalzte Butter, auf Raumtemperatur geschmilzt 1 und 1/2 Tassen (300g) Granulationszucker 4 große Eiweiß, auf Raumtemperatur 3/4 Tasse (180g) sauercreme, auf Raumtemperatur 1 Teelöffel reinen Vanillextrakt 3/4 Tasse (180ml) Vollmilch, auf Raumtemperatur* 1 und 1/4 Tassen geschnittenen Oreos (110g, etwa 10 ganze Oreos) * 6 Unzen (170g) steinigen Käse, auf Raumtemperatur geschmilzt 3/4 Tasse (90g) Süßigkeiten; 1 Teelöffel reinen Vanillextrakt 1 und 1/2 Tassen (360ml) kalte Vollmilch, auf Raumtemperatur 1 und 1/4 Tassen geschnittenen Oreos (110g, etwa 10 ganze Oreos)

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: sallysbakingaddiction.com

Sally

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