Frühstück

Krapfen mit Erdbeeren und Schokolade

Name: Krapfen mit Erdbeeren und Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 Tasse Allzweckmehl 1 Esslöffel Granulationszucker 1/4 Teelöffel Salz 1 Tasse Milch 1/3 Tasse Wasser 3 große Eier, (zu Raumtemperatur) 3 Esslöffel Butter, (geschmolzen und gekühlt) Klärter oder geschmolzener Butter, (für das Pinselspülen) Pulverzucker ((optional)) 1/2 Tasse geschnittener halb süßer Schokolade ((4 Unzen) (optional)) 1 Pfund Erdbeeren, (geschmolzen) 1 bis 2 Esslöffel Zucker ((abhängig davon, wie süß die Erdbeeren sind)) 2 Esslöffel Orange Zest 1 Esslöffel Orangeliker ((wie Grand Marnier) oder Orangensaft)

⏱ 1 h 45 min 🍽 6 🌍 Französisch

Entdeckungsscore 20/100

Eine generierte Zahl für Abwechslung und Inspiration, getrennt von echten Besucher-Likes.

Ein Like pro Browser. Erneut klicken zum Entfernen.

Zutaten

Zutaten abhaken, Mengen ändern oder das Maßsystem wechseln.

1 Tasse Allzweckmehl 1 Esslöffel Granulationszucker 1/4 Teelöffel Salz 1 Tasse Milch 1/3 Tasse Wasser 3 große Eier, (zu Raumtemperatur) 3 Esslöffel Butter, (geschmolzen und gekühlt) Klärter oder geschmolzener Butter, (für das Pinselspülen) Pulverzucker ((optional)) 1/2 Tasse geschnittener halb süßer Schokolade ((4 Unzen) (optional)) 1 Pfund Erdbeeren, (geschmolzen) 1 bis 2 Esslöffel Zucker ((abhängig davon, wie süß die Erdbeeren sind)) 2 Esslöffel Orange Zest 1 Esslöffel Orangeliker ((wie Grand Marnier) oder Orangensaft)

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/fc9ad0f9d108ed0a0b6d75de81cf57dc

Originalrezept ansehen ↗

Diese Seite kann automatisch übersetzte Inhalte enthalten. Maßgeblich ist die Originalquelle.