Suppen

Creme von Asparagus Leek Suppe mit Creme Fraiche

Name: Creme von Asparagus Leek Suppe mit Creme Fraiche
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings (7 1/3 cups)
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Pfund Spargel (2 Stücke harte Enden abgeschnitten); 1 Tepel Butter; 4 Leeks (nur weiß und hellgrün, halbiert in der Länge, dünn geschnitten); 2 Knoblauch (gequetscht); 32 Unzen Behälter + 1 Tasse Swanson reduziertes Natrium-Hühnerbouillon; 2 Esslöffel Creme Fraiche; Koshersalz und frischer Pfeffer zum Geschmack; Optionelle Schleifen für Garnituren

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⏱ 45 min 🍽 5 servings (7 1/3 cups) 🌍 Amerikanisch

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