Vorspeisen

Cream of Celery Soup

Name: Cream of Celery Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 tablespoons olive oil (plus more for garnish); 3 garlic cloves (peeled and halved); 4 celery ribs (lightly peeled to remove strings and chopped (reserve leaves for garnish)); ½ teaspoon Italian seasoning; ½ teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1 large russet potato (peeled and cubed); 2 to 3 cups water; 2 low-sodium vegetable bouillon cubes; 1 (16-ounce) block of silken tofu

⏱ 40 Minuten 🍽 4 🌍 Amerikanisch

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Originalquelle: plantbasedonabudget.com

https://plantbasedonabudget.com/#/schema/person/e5e73c17297582edb3f8e15d7fc04d84

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