Cremeige Apfelkarri

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• 1⁄2 große gelbe Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Knoblauch (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1 mittelgroße Fuji-Apfel (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Currypulver ↔ Ersetzen
• Ein Stück gemahlener Ingwer ↔ Ersetzen
• Kürkmeide ↔ Ersetzen
• 1 (13,5 Unzen) Dosen leichte Kokosmilch ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Granulationszucker (oder gewählter Süßstoff) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel zertrümmerte Kokosnuss (optional) ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Esslöffel Sojasoße ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack) ↔ Ersetzen
• Parsli, für die Verzierung (optional) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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