Creamy Hummus

• 1 can (15 ounces) chickpeas, rinsed and drained or 1 ½ cup cooked chickpeas ↔ Ersetzen
• ½ teaspoon baking soda ↔ Ersetzen
• 3 Tablespoons tahini ↔ Ersetzen
• 3 Tablespoons lemon juice ↔ Ersetzen
• 3 Tablespoons extra virgin olive oil ↔ Ersetzen
• 1 clove garlic ↔ Ersetzen
• ½ teaspoon cumin ↔ Ersetzen
• ½ teaspoon salt ↔ Ersetzen
• 2-4 Tablespoons cold water, or more if needed for thinning. ↔ Ersetzen
• For topping: olive oil, fresh herbs, za’atar, cayenne pepper and/or paprika ↔ Ersetzen
• For serving: pita chips and/or fresh veggies ↔ Ersetzen

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