Beilagen

Krokodilkartoffeln

Name: Krokodilkartoffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12, 12 servings, as a side
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 5 Pfund Baby-Goldkartoffeln (oder eine Mischung aus Gold und Rosse; geschält und in große 1 Zoll große Würfel geschnitten); 2 teaspoons Teelöffel Salz; 2 Buchtblätter; 1 (32 Unzen) Behälter-Hühnerbouillon; 8 tablespoons Esslöffel ungesalzte Butter (in kleine Würfel geschnitten); 8 tablespoons Esslöffel ungesalzte Butter; 3/4 Tasse schwere Creme; 1/2 Tasse sauercreme; Salz und Pfeffer

⏱ 4 h 30 min 🍽 12 servings, as a side 🌍 Amerikanisch

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Zutaten

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5 Pfund Baby-Goldkartoffeln (oder eine Mischung aus Gold und Rosse; geschält und in große 1 Zoll große Würfel geschnitten)
2 teaspoons Teelöffel Salz
2 Buchtblätter
1 (32 Unzen) Behälter-Hühnerbouillon
8 tablespoons Esslöffel ungesalzte Butter (in kleine Würfel geschnitten)
8 tablespoons Esslöffel ungesalzte Butter
3/4 Tasse schwere Creme
1/2 Tasse sauercreme
Salz und Pfeffer