Doperwtensoep met aardappel en munt

• 800 g aardappelen, in stukken ↔ Ersetzen
• 2 theelepels plantaardige olie ↔ Ersetzen
• 1 ui, gesnipperd ↔ Ersetzen
• 1 liter groentebouillon ↔ Ersetzen
• 350 g doperwten (diepvries) ↔ Ersetzen
• handvol muntblaadjes, gehakt ↔ Ersetzen
• vers brood, om erbij te serveren ↔ Ersetzen

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