Easy Cheddar Sourdough Bread

• 3 cups bread flour (I use King Arthur) ↔ Ersetzen
• one-17.6 ounce ↔ Ersetzen
• about 1/2 to 1 cup sour cream (or Greek yogurt, lite versions are okay, or as needed see below step 1) ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon salt (or to taste) ↔ Ersetzen
• scant 1 teaspoon instant dry yeast (I use Red Star Platinum for 6 to 12 hours rising*) ↔ Ersetzen
• 4 ounces cheddar cheese (diced in 1/2-inch cubes (I used Kerrygold Red Leicester, try your favorite)) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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