Leichte, cremige Avocadosauce

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• 2 reife Avocados ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Apfelessig (oder weißes Essig) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Wasser ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel frisches Perseli ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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