Einfache gebratene Noodles (20 Minuten)

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• 8 Unzen getrocknete Weizennoodles ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Baby Bok Choy ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel leichte Sojasoße ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel dunkle Sojasoße ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Zucker ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Erdnussöl ((oder pflanzliches Öl)) ↔ Ersetzen
• 2 Chinesische Würstchen (, geschnitten (oder andere Würstchen) (* Fußnote 1)) ↔ Ersetzen
• 4 Eier (mit einer Prise Salz geschlagen) ↔ Ersetzen
• 3 Scallions (aufgeschnitten, weiße und grüne Teile getrennt) ↔ Ersetzen
• Sesamöl ((oder Chili-Crisp zur Servierung) (optional)) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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